Restaurant-Kritik
Anne Sophie Pic au Beau Rivage Palace, Lausanne
Forum,
Schweiz
Anne Sophie Pic au Beau Rivage Palace, Lausanne
"Anne Sophie Pic konzipiert hier eine leichte, frische, Kräuter-betonte Küche. Das Mittagessen war komplett Fleischlos. Beim Dessertteil ist die Süsse reduziert. Es wird viel mit Blüten gearbeitet. Produkteauswahl und –qualität sind auf hohem Niveau. Die Teller sind alle eine Augenweide." (Veröffentlicht im Juli 2023)
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Anne-Sophie Pic
Beau-Rivage Palace
Place du Port 17-19 - Ouchy
1006 Lausanne
Place du Port 17-19 - Ouchy
1006 Lausanne
Chef:
Paolo Boscaro
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 18
Mitarbeiter: 18